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栃木県産ノンアルコールビール

こんにちは。
本日は暑いです。仕事中なのにビールが飲みたくなるシーズン!

栃木県産のノンアルコールビールってご存知でしょうか?
・寒ざらしそばビール(日光産)
・いちごのビール(日光産)
・ゆずのビール(茂木産)
の3銘柄・・・

メニューPOPの作成です。
写真を撮って、画像処理します。そしたら画像をパソコンでレイアウトソフトしてデータ完成。ハガキより厚い250μの厚紙に印刷して完成です。

●栃木県産ノンアルコールビールPOP

栃木県産ノンアルコールビール

販売は(有)フードピア日光
日光 天然の氷 四代目徳次郎 の販売元です。

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外人様用メニュー(ペラもの)

ペラもの(1枚もの)のメニュー制作です。

おそば屋さん(うどんも有り)のご依頼で「外国のお客様にも分かりやすく」というのが条件です。日光東照宮境内の中にあるお店で、これからのハイシーズンに外国のお客様が多くなるそうです。

写真を入れるのが一番分かりやすいので、メニューの写真撮影をしレイアウトを考えます。同じメニューにそばとうどんがあります。月見そば/うどん・・・等、かけそばとかけうどんを基本メニューとし卵やゆば等の具材をトッピングとしました。

で、写真メニューが出来上がりました!

●写真メニュー
写真メニュー

日本語と英語でシンプルに分かりやすく作りました。裏面には英字で全10種類のメニューを印刷し番号が付いてます。その番号と写真メニューの番号が同じになるようにしてあります。

メニュー用の写真撮影行ってきましたぜ!

本日は寒さも緩み、雨(みぞれ)が降っています。これで少しは残っている雪が溶けるといいのですが・・・

さて、レストランのメニュー用の写真撮影に行ってきました。あまり予算を使えないので写真スタジオは借りられません。私は曇り空の昼間に外で撮るようにしています。晴れていると陰が出て青空が写り込んでしまうためあまりよい写真は撮れません。

●こんな感じで撮って・・
生湯波の刺身
ゆばラーメン
かき揚げうどん

1つのメニューあたり10ショット位とります。その中から良いモノを選別して写真加工を加えて完成させます。今回は20品目くらいありました。こちらのメニューは完成までにまだまだ時間がかかりそうなので、出来上がりましたら紹介したいと思います。

メニュー写真は光量や光の色等で色々と食材の感じが変化して難しいです。特に「ごはん」は白いのでつぶつぶ感やもちもち感を出すのが大変です。基本的にはフラッシュはオフにして撮影します。裸電球を遠目から照らして撮るといい感じになります。今回はごはんモノはありませんでしたが、一昨日の別レストランでの撮影ではごはんの感じを出すのに苦労しました。

今のシーズンの観光地日光は比較的お客様が少ないためメニューの依頼が多いシーズンです。
プロフィール

パームス

Author:パームス
パームスblogでぇ〜す!
〒321-1406
栃木県日光市松原町 11-1
TEL 0288-53-1760

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